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山形県情報

山形は日本屈指のフルーツ王国です。春から夏にかけてさくらんぼ、秋にはもも、りんご、ぶどうなどを堪能することができ、県内に果物狩りができるスポットが多くあるのも特徴です。
 
そんな果物を手軽に味わえるのが「山形代表」というジュース。山形県産の果物を使用した果汁100%ジュースで、定番のりんごやぶどうから、柿やラ・フランスなど珍しい種類まで取り揃えてあります。お手頃な値段で、ついつい買ってしまうおみやげの1つです。
 
山形の酒田市には、東京にも店舗を構える平田牧場の本社があります。豚肉の生産から販売までをすべて自社で行い、精肉店と飲食店の両方を経営。焼肉店、とんかつ店があり、なかでも「とんや 酒田店」は行列が絶えない大人気のお店です。甘みのある脂が特徴の豚肉を、揚げたてのトンカツで。他店とは違うその味わいにきっと驚くはずです。

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この度「九州北部豪雨」により、被災された方々に心よりお見舞い申しあげます。
一日でも早く安心した生活に戻れるようお祈り申し上げます。

 

暑い暑い夏が終わり、秋が近づいてきましたね(^^♪
 
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋と色々とございますが
やっぱり私が一番好きなのは『食欲の秋』です♡
 
特に秋の食材といえば・・・サンマ!!
秋には絶対食べたい食材ですよね♪
今回はスタッフMからサンマに関するちょこっと豆知識として
美味しいサンマの見分け方をご紹介です!
 
脂がのったサンマは、背中が盛り上がっているらしいです。
また、口としっぽが黄色いものも脂がのっている証拠だとか・・・!
 
食べ物が美味しい季節、美味しい食材の見分け方をしっかりと心得て食欲の秋を楽しみましょう♪♪
 
貸切バスを使ってみんなでグルメツアー!!なんてのも楽しそうですね^^
 
ただし9月後半から12月前半までは、貸切バスが大変込み合うシーズンです!
お見積り・ご予約のご依頼をお早目されることをお勧めします!!

ちょっぴりお得な『WEB見積り』
お問合せ24時間受付可能なのでお忙しい皆様にとってもお勧めです♪♪

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山形県の人気観光地

山寺

山形県にある山寺は、正式には宝珠山立石寺という天台宗の山。東北を代表する霊山で、豊かな自然に囲まれ四季折々の景色を楽しむことができます。重要文化財の根本中堂は、ブザ材の建築物では日本最古と言われ、薬師如来坐像が安置されています。おくのほそ道をたどり訪れた松尾芭蕉の俳句が有名で、句碑も建てられています。参拝には入山料が必要です。

銀山温泉

木造三層四層の旅館が軒を並べる温泉街として注目を集めている銀山温泉。風格のある落ち着いた町並みで、ノスタルジックな雰囲気に浸ることができます。動脈硬化や婦人病、火傷や皮膚病などに効果があり、湯治場としても人気があります。夜、ガス燈に照らされる町並みが情緒豊かでロマンチック。ドラマ「おしん」の舞台になったことでも有名です。

蔵王温泉

山形県と宮城県にまたがる蔵王連峰の麓にある蔵王温泉。最上高湯と讃えられて白布、信夫と共に奥羽三高湯に数えられている温泉です。硫黄泉なので強い酸性を持ち、皮膚病に高い効果を発揮します。肌を白く滑らかにするので「姫の湯」とも呼ばれ、アンチエンジング効果から美肌の湯としても高い人気があります。蔵王のウィンタースポーツと併せて、源泉100%掛け流しの湯を楽しんでみてください。

鶴岡市立加茂水族館

鶴岡市立加茂水族館は日本海に面した岬にあり、世界一のクラゲ水族館として有名です。約50種のクラゲを展示しており、クラゲドリームシアターは直径5m規模の水槽。ゆらゆらと泳ぐクラゲたちはとても優雅で不思議、幻想的で奥深いクラゲの世界を感じられます。レストランではクラゲ定食やクラゲラーメン、クラゲアイスなど、食べることでもクラゲを堪能。クラゲだけでなく、アザラシやアシカも飼育されています。

名湯 蔵王温泉大露天風呂

蔵王温泉大露天風呂は周囲の温泉と比べてかなり標高が高いところにある温泉です。すぐそばを流れる渓流を眺めながら露天風呂に浸かれ、開放感たっぷり。湯量が豊富で源泉の温度は50度ほど、もちろん源泉かけ流しです。非常に強い酸性なので、美肌に効果があります。硫黄の香りと大自然、渓流のせせらぎ、身体いっぱいで感じる癒やしを求め、多くの利用客が訪れています。

山形県の人気のおみやげ

おしどりミルクケーキ

山形で有名な、おしどりミルクケーキ。ケーキと言っても通常思い浮かべるホールケーキなどではなく、板状のカリッとしたスナックです。牛乳のコクと旨みが詰まったやさしい味で、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているので、子どものおやつにピッタリ。ブルーベリー、さくらんぼ、ラ・フランス、いちごなど、10種類以上ものラインナップがあります。

くじら餅

300年以上の歴史がある山形伝統の和菓子です。くじら餅とは言っても鯨肉は入っておらず、もち米とうるち米の粉を砂糖と一緒に練って蒸したもの。一般家庭でも作られており、くるみ、味噌、醤油、小豆あんなど、味のバリエーションも豊富です。もっちりとした弾力ある食感がやみつきになります。硬くなってしまった場合は、焼いて食べると再び柔らかくなりますよ。

古鏡

出羽三山の1つ、羽黒山の鏡池から出土した古鏡をかたどった、庄内地方を代表する銘菓です。販売元は鶴岡市に本店のある木村屋。たっぷりの特製つぶあんの中に薄く柔らかい求肥もちが入っています。表面は砂糖がまぶされシャリッサクッ、中身はしっとりと上品な味です。お茶うけにピッタリですし、見た目よりも甘さ控えめなので甘いものが苦手な方でも食べられてしまう一品です。

ほわいとぱりろーる

真っ白で天使のロールケーキと呼ばれる、ほわいとぱりろーる。ほとんどの方は、こんなに白いロールケーキを見たことがないはずです。卵黄とバターは一切使用していません。もっちりした食感の後に生クリームがふわっと溶け出し、牛乳の風味が感じられます。卵黄・バターを使っていないので、普通のロールケーキに比べてカロリー控えめ。見た目も可愛く、イチゴ味などのバリエーションも豊富です。

遊佐カレー

山形県遊佐町で育まれた素材を活かす料理をと、2年の歳月をかけて完成したご当地カレーです。特産品のパプリカと、玉ねぎがたっぷり使われています。スパイシーな大人の甘口をコンセプトに作られており、こだわりの野菜を大事にするために無添加です。現地でいただく遊佐カレーの具材は後のせ。そのままでも美味しいですが、ソテーした野菜をトッピングすれば、より現地の気分を味わうことができますよ。

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