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熊本県情報

熊本といえば、一躍有名になったゆるキャラの「くまもん」のイメージが強いと思いますが、日本三名城の1つとして知られる熊本城や、世界最大級のカルデラを持つ雄大な自然のある阿蘇、海の透明感が抜群でイルカウォッチングも可能な天草など、見どころがたくさんあります。
 
山と海が近くにあるので、美味しいものにもさまざま出会えるのが熊本の魅力の1つ。辛子蓮根やだご汁、いきなり団子に熊本ラーメン。名物は色々とありますが、何と言っても外せないのが馬刺し。新鮮で柔らかく、とろけるような食感は、やみつきになる逸品ですよ。
 
また熊本は温泉処としても有名な場所。温泉ランキングにいつも上位に登場する黒川温泉をはじめ、県内には多くの温泉郷があります。各温泉郷を巡って湯治をしたり、自分好みの泉質を探してみるのもよいかもしれません。

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ホームページにお越し頂き有難うございます。

この度「九州北部豪雨」により、被災された方々に心よりお見舞い申しあげます。
一日でも早く安心した生活に戻れるようお祈り申し上げます。

 

暑い暑い夏が終わり、秋が近づいてきましたね(^^♪
 
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋と色々とございますが
やっぱり私が一番好きなのは『食欲の秋』です♡
 
特に秋の食材といえば・・・サンマ!!
秋には絶対食べたい食材ですよね♪
今回はスタッフMからサンマに関するちょこっと豆知識として
美味しいサンマの見分け方をご紹介です!
 
脂がのったサンマは、背中が盛り上がっているらしいです。
また、口としっぽが黄色いものも脂がのっている証拠だとか・・・!
 
食べ物が美味しい季節、美味しい食材の見分け方をしっかりと心得て食欲の秋を楽しみましょう♪♪
 
貸切バスを使ってみんなでグルメツアー!!なんてのも楽しそうですね^^
 
ただし9月後半から12月前半までは、貸切バスが大変込み合うシーズンです!
お見積り・ご予約のご依頼をお早目されることをお勧めします!!


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熊本県の人気観光地

黒川温泉

渓谷の両側に24軒の旅館と2軒の共同浴場が建ち並び、あたり一帯が落ち着いた雰囲気を醸し出している全国屈指の人気温泉地。温泉地としては異例の、ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで二つ星に認定されています。街全体が自然の雰囲気を大事にしており、そのほとんどに露天風呂があります。昭和61年、全国に先駆けて「入湯手形」を導入し、異なる旅館でも3ヶ所まで露天風呂を選んで入浴できます。

熊本城

加藤清正公が築いた城で、日本三名城の1つに数えられ、「銀杏城」の愛称でも親しまれています。頑丈で攻められにくく、見た目にも美しい圧巻の石垣や、櫓の多さ、坪井川の長塀は城好きをもうならせるほど。白の姫路、黒の熊本と対比されるほどに、威厳と風格を持ち合わせた質実剛健な佇まいは一見の価値ありです。日本さくら名所100選に選定されている桜の美しいスポットでもあります。

鍋ケ滝

約9万年前の巨大噴火でできたとされる滝です。高さは約10mとさほど高くはありませんが、横幅20mという長さのため、流れ落ちる水が布のドレープのように広がり、差し込む光に照らされとても優美で神秘的な雰囲気をもっています。滝の裏側に回って鑑賞することができる全国的にも珍しい滝で、春に行われている滝を裏側からライトアップするイベントはとても人気です。

大観峰

阿蘇エリアにある天然の展望台です。阿蘇五岳から久住連山まで360度一望できる絶景スポットとして、年間約120万人の観光客を集めています。雄大な自然のパノラマを眺めていると、心も爽快になってきます。かつては遠見ヶ鼻と呼ばれていましたが、その雄大な眺めから、文豪である徳富蘇峰が大観峰と名づけました。ジャージー牛乳ソフトクリームやフランクフルトなど、美味しい名物も楽しみの1つです。

平山温泉

古くから皮膚に良い湯治場として親しまれている静かな温泉地で、近年では穴場スポットとして人気です。皮膚病が流行し、阿蘇大明神に祈願すると皮膚病に効くこの温泉が湧いたと言われています。周りの温泉には含まれていない硫黄分が含まれており、そのとろみのある滑らかなお湯は美肌の湯として評判です。リウマチや神経痛にも効能があるとされています。

熊本県の人気のおみやげ

太平燕

もともとは中華料理だったものを日本でアレンジされた太平燕。喉ごしの良い春雨を豚骨スープに入れた麺料理で、熊本の郷土料理となっています。ヘルシーでありながら、濃厚な豚骨のスープが特徴的です。具材はキャベツや白菜、ニンジンなどの野菜をメインに、エビや豚肉も入っていてバランスが取れています。具材の旨味が溶け出したスープと歯ごたえある野菜、つるっと食べられる春雨が抜群の相性です。

朝鮮飴

熊本に行くとどこでも販売されているほど有名な朝鮮飴。とても素朴な味でしつこくないので、つい後をひく、そんな飴です。固くなく、餅のようなもちもち感の求肥飴の一種です。朝鮮飴の名前の由来は、加藤清正が朝鮮出兵の際に携行したことから。幕府や朝廷への献上品にも使われていた由緒正しき銘菓は、今も多くの人に愛されています。

誉の陣太鼓

誉の陣太鼓は、熊本のお菓子メーカー「お菓子の香梅」の作る銘菓。お餅が内包されている水ようかんのような食感を楽しめて、甘すぎないので飽きがこない味です。使っている小豆は北海道産大納言で、上品な甘さが口に広がります。みずみずしさを守るため1つずつ丁寧にパッケージされており、国内初の付属紙製ナイフでアルミパッケージごと切り分けてから、アルミを剥がして食べるのが特徴です。

武者がえし

武者がえしは熊本が誇る銘菓です。手仕事で折るパイは最終的には100層にもなり、サクサクの食感をもたらしてくれます。パイに練り込まれたバターの香りと小豆餡の甘さがたまらない逸品。加藤清正が築城した全国屈指の名城、熊本城の石垣の呼び名が名前の由来になっており、そう聞くとお菓子が石垣のように見えてくるかもしれませんね。

阿蘇天然アイス

熊本で食べるべきアイスは阿蘇天然アイスでしょう。使うミルクは阿蘇・小国のジャージー牛乳だけ、多彩なフレーバーは阿蘇の厳選された果物や野菜などを使って作られています。素材の味を活かした美味しさはもちろんのこと、「幼い娘が安心して食べられるものを」というコンセプトで作られただけあって、安心して食べることができるアイスです。

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