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愛知県情報

愛知には1度ではとても回りきれないほど、たくさんの名物グルメがあり、しばしばメディアで名古屋めしの特集が組まれるほどです。
 
八丁味噌を使用した名物料理も多数あります。味噌煮込みうどんや、味噌カツは愛知県のみならず、全国区で知れ渡るほどメジャーなメニューです。
 
諸説ありますが、ひつまぶしも名古屋発祥とされるもののひとつです。お櫃の中に焼いたうなぎを刻んだものが敷き詰められていて、はじめはそのままで、次に薬味とともに、最後はお出汁で出汁茶漬け風に。1度で3種類の食べ方を味わうことができるのもひつまぶしの特徴です。
 
もうひとつオススメしたいのが半田市にあるミツカンミュージアム。半田市は古くから醸造業が盛んで、お酢の製法と、半田市とミツカンのあゆみを学ぶことができます。
 
半田運河を臨みながら、赤レンガや黒壁の蔵のレトロな雰囲気を感じて散歩をするのもいいですね。

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ホームページにお越し頂き有難うございます。

この度「九州北部豪雨」により、被災された方々に心よりお見舞い申しあげます。
一日でも早く安心した生活に戻れるようお祈り申し上げます。

 

暑い暑い夏が終わり、秋が近づいてきましたね(^^♪
 
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋と色々とございますが
やっぱり私が一番好きなのは『食欲の秋』です♡
 
特に秋の食材といえば・・・サンマ!!
秋には絶対食べたい食材ですよね♪
今回はスタッフMからサンマに関するちょこっと豆知識として
美味しいサンマの見分け方をご紹介です!
 
脂がのったサンマは、背中が盛り上がっているらしいです。
また、口としっぽが黄色いものも脂がのっている証拠だとか・・・!
 
食べ物が美味しい季節、美味しい食材の見分け方をしっかりと心得て食欲の秋を楽しみましょう♪♪
 
貸切バスを使ってみんなでグルメツアー!!なんてのも楽しそうですね^^
 
ただし9月後半から12月前半までは、貸切バスが大変込み合うシーズンです!
お見積り・ご予約のご依頼をお早目されることをお勧めします!!


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愛知県の人気観光地

東山動植物園

愛知が誇る東山動植物園には、人気のイケメンゴリラ「シャバーニ」をはじめ約500種の動物がいます。日曜午後にはアメリカバイソンやアカカンガルーなど6種類の動物に各先着50名がおやつをあげたり、爬虫類に触れることができます。魚やメダカもいて、植物園にはバラ・アジサイ・椿・梅などの園があり、東山スカイタワーや遊園地まで1日ではまわりきれないほどです。

国宝犬山城

別名・白帝城とも呼ばれる、室町時代に織田信長の叔父織田信康により建てられた城です。現在では天守のみが現存しており、日本最古の様式ということで知られ、国宝指定されている数少ない城の1つです。木曽川のほとりの山の上に建てられており、天守の最上階にある回廊からの景色は絶景。城主になった気分で山や川、そして天気がいい日には名古屋のビル群たちまでもを見てみませんか。

えびせんべいの里

えびせんべいの里は愛知県知多の美浜にあるせんべい工場で、親子で楽しめるスポットです。工場見学では、刻んだエビを生地に練りこみ焼き上げる過程が見られます。体験コーナーではしょうゆ絵付けしたせんべいを自分で焼くこともできます。生地限定の先着ですからお早めに。販売コーナーでは試食もでき、休憩所はお茶・コーヒーのセルフサービスで寛げます。

名古屋港水族館

名古屋港水族館はかなり規模が大きく、1日たっぷり楽しめる施設。館内には青い照明が灯り、まるで海の中にいるようです。シャチ、イルカ、ウミガメのゆったりとした泳ぎを見ていると、日頃の喧騒の疲れも癒されます。大水槽の数が非常に多く、大自然の光景を模した迫力あるジオラマで活動するペンギンたちの観察も楽しいです。北館にはしっかりしたスタジアム会場があり、イルカショーのレベルが高くおすすめです。

名古屋市科学館

愛知きっての大科学館、中でも見どころは世界最大径ドームのプラネタリウムです。デジタルシステムであらゆる時代・地方の星空や、映画までもを投影します。リクライニングで眺めれば、3D音響に包まれて迫力満点。人気も高く、2時間待ちも常識とされるほどです。科学実験などのイベントも多いので、できれば予め開始時間を調べておくとよいでしょう。

愛知県の人気のおみやげ

八丁味噌

愛知県の岡崎市の名産品である八丁味噌は、赤みそとも呼ばれています。八丁味噌は味がしっかりしており、旨み成分が凝縮されコクのある味です。大豆と塩のみで作られているとてもシンプルなお味噌。大豆の使用量が他の味噌よりも多く、長期熟成されているので旨み成分の濃度が高くなると言われています。みそ汁はもちろん、お料理に使うと独特の風味豊かな味わいになります。

つけてみそかけてみそ

何にでもかけて楽しめる、愛知のつけてみそかけてみそは、愛知県民の定番調味料の1つです。コロッケやとんかつ、みそおでん、野菜などに多く使われており、そのままボトルからすぐに使えるのが非常に便利です。コクのある八丁味噌をバランスよくブレンドして、美味しく食べられるように工夫されています。これを使うだけであっという間に愛知の味が楽しめる、手軽で美味しい調味料です。

青柳ういろう

名古屋の老舗、青柳総本家が製造している青柳ういろうは昔から人気の高い名古屋名物です。うるち米の米粉を主原料として作られている素朴な和菓子。プルプルっとした独特の食感は、1度食べるとやみつきになってしまいます。しろ、くろ、抹茶、上がり、さくら、小豆、栗、おいも、マンゴーなどのラインナップがあり、見た目もとても美しい和菓子です。

なごやん

なごやんは名古屋を代表する銘菓で、パンメーカーのPascoのロングセラー商品。砂糖や卵をカステラ風に焼き上げ、黄身あんが入った素朴な美味しさのカステラまんじゅうです。ボリュームたっぷりと評判のなごやんの名前は、「名古屋市民に親しみがあるネーミングにしたい」という思いでつけられたそう。子どもからお年寄りにまで喜ばれるお土産です。

えびせんべい

愛知県のえびせんべいは、日本での生産量日本一、シェアはなんと95%を誇ります。えびの風味がしっかり感じられるおせんべいで、1gでも多くのえびが入るようにと工夫して作られています。パリパリでいくらでも食べられる軽い食感のせんべいですが、えびのすり身がたっぷり使われてしっかりえびの味を感じられます。子どものおやつに、大人のおつまみにも人気のお土産です。

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